Από τη συνάντηση με καθηγητές στις 3-2-2016

Πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 3-2-2016 η προγραμματισμένη συνάντηση με τους καθηγητές κλάδου ΠΕ04 στο χώρο του εργαστηρίου Φ.Ε. του 1ου ΓΕΛ Ηγουμενίτσας. Σε συνεργασία με τη συνάδελφο κ. Ουρανία Σιντόση παρουσιάστηκε μια μεγάλη σειρά δραστηριοτήτων στη Μηχανική των Ρευστών, ως ακολούθως:

Ατμοσφαιρική πίεση

1. Ημισφαίρια Μαγδεμβούργου

2. Μπαλόνια που φουσκώνουν μόνα τους

3. Το αυγό στο μπουκάλι

4. Το κερί και το ποτήρι (βεντούζες)

5. Τσαλακώνοντας ένα αλουμινένιο κουτί με τη βοήθεια της ατμοσφαιρικής πίεσης

Υδροστατική πίεση

1. Μανόμετρο και μανομετρική κάψα

2. Σιφώνι

                α. απλό (Εξήγηση : Υδροστατικό, υδροδυναμικό και  μοντέλο αλυσίδας)

                β. αυτόματο

3. Υδροστατικό παράδοξο

Υδροστατικό παράδοξο

4. Αρχή Pascal

                α.  Δοχείο με σχισμή

                β. Κολυμβητής του Κατρέσιου

                γ. Υδραυλικό πιεστήριο

Αρχή λειτουργίας του υδραυλικού πιεστηρίου

5. Κούπα του Πυθαγόρα

Άνωση

1.  Εξάρτηση της άνωσης από την πυκνότητα.

α. Κύλινδρος με έρμα που μόλις επιπλέει σε κρύο νερό, βουλιάζει σε νερό θερμοκρασίας περίπου 60°.

β. Κύλινδρος με έρμα που μόλις βουλιάζει σε κρύο νερό, επιπλέει σε αλατόνερο (200ml νερό + 3 κουταλιές γλυκού αλάτι)

2. Σπαζοκεφαλιά ή απλά Φυσική?

Πότε ανεβαίνει περισσότερο η στάθμη του νερού; Όταν βαρίδι 500g τοποθετηθεί σε πλαστικό τάπερ και επιπλέει ή όταν το βαρίδι βυθιστεί πλήρως στο νερό

3. Υπολογισμός Άνωσης

α. Με άμεσο υπολογισμός της μάζας του εκτοπιζόμενου νερού

β. Με δυναμόμετρο

Οι δύο παραπάνω μέθοδοι συνδυάζονται με τη διάταξη που παρουσιάζεται.

Διάταξη για τη μελέτη της άνωσης

Νόμος  Bernoulli

1. Σωλήνας Venturi

Σωλήνας Venturi

2. Σωλήνας Pitot

Σωλήνας Pitot

Λεπτομέρεια του σωλήνα Pitot

3. Δύο δραστηριότητες για διερεύνηση και προβληματισμό:

α. Πίεση σε σωλήνα χωρίς στένωση με ή χωρίς ρεύμα αέρα

β. Ένας ψεκαστήρας που δε δουλεύει και ένας που δουλεύει

Οι δύο ψεκαστήρες

4. Ακολουθεί μια σειρά δραστηριοτήτων με διάφορα φαινόμενα που λανθασμένα θεωρούνται πως αποτελούν εφαρμογές του νόμου του Bernoulli:

α. Ανύψωση κατακόρυφου φύλλου χαρτιού φυσώντας από την επάνω πλευρά του.

β. Φυσάμε με καλαμάκι δίπλα από αναμμένο κερί. Η φλόγα γέρνει προς το καλαμάκι.

γ. Φυσώντας ανάμεσα σε δύο μπαλόνια

δ. Mπαλάκι από φελυζόλ σε ρεύμα αέρα

ε. Ρολό χαρτί σε κεκλιμένο επίπεδο

Για τις εξηγήσεις:

                α. Φαινόμενο Coanda – κουτάλι σε φλέβα νερού

                β. Μεταβολή πίεσης σε καμπύλη ροή – Περιστρεφόμενο νερό σε λεκάνη

Ιξώδες

Μέτρηση συντελεστή ιξώδους  υγρού απορρυπαντικού με το Tracker